Bor Cuvée 2006
Alkohol: 12%
Sav: 7g/l
Cukor: 1,3g/l
Extrakt: 29,6g/l
Dűlő: Öreghegy, Síkhegy, Hempergő
Tőketerhelés: 1-1,5kg
Leírás:
Ezen cuvée-nket Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kékfrankos, Merlot fajtákból házasítottuk.
Mindösszesen 1200 palack készült ebből a mély rubin vörös színű borból. ízében érett erdei gyümölcsök, áfonya, meggy, szeder keveredik.
Jellemzője még a hosszú utóíz, élénk savak és tannin.
Bor Cabernet Franc 2006
Alkohol: 12,5%
Sav: 7g/l
Cukor: 1,2g/l
Extrakt: 31g/l
Sav: 7g/l
Cukor: 1,2g/l
Extrakt: 31g/l
Dűlő: Síkhegy
Tőketerhelés: 1-1,5kg
Leírás:
Ezen borunkból mindösszesen 700 palackot készítettünk. A tőketerhelés és a palackszám is mutatja, hogy egy kivételes minőségű, magas belteltartalmi értékekkel bíró fajtabor kerül a poharába. Egészségére!
Tőketerhelés: 1-1,5kg
Leírás:
Ezen borunkból mindösszesen 700 palackot készítettünk. A tőketerhelés és a palackszám is mutatja, hogy egy kivételes minőségű, magas belteltartalmi értékekkel bíró fajtabor kerül a poharába. Egészségére!
Bor Pinot Noir 2009
Alkohol: 13,8%
Sav: 4,1g/l
Cukor: -g/l
Extrakt: 25,4g/l
Sav: 4,1g/l
Cukor: -g/l
Extrakt: 25,4g/l
Dűlő: Síkhegy
Tőketerhelés: 0,9 kg
Leírás:
Elkészítettünk egy olyan Bort ami megmutatja a Magyarországi Pinot lehetőségeket. Ez a VALÓBAN 90dkg/tőke terheléssel készült csoda, mértékadó lehet az itthoni Pinot-ok körében . Gyönyörű halvány rubin színét és szép gyümölcsöket idéző illatát csak a hosszú íze múlja felül. Jövőre egy szép hordóval tudjuk csak talán felűlmúlni. Figyelem , csak 500 palack készült!
Tőketerhelés: 0,9 kg
Leírás:
Elkészítettünk egy olyan Bort ami megmutatja a Magyarországi Pinot lehetőségeket. Ez a VALÓBAN 90dkg/tőke terheléssel készült csoda, mértékadó lehet az itthoni Pinot-ok körében . Gyönyörű halvány rubin színét és szép gyümölcsöket idéző illatát csak a hosszú íze múlja felül. Jövőre egy szép hordóval tudjuk csak talán felűlmúlni. Figyelem , csak 500 palack készült!
Bor Zúzmara 2008
Alkohol:9,5%Sav:7,5g/l
Cukor:166g/l
Extrakt: 30,6g/l
Dűlő: Merengő
Tőketerhelés: 1-1,5kg
Leírás: Ez az a bor amit azért készítünk, mert szeretjük a kihívásokat. Mi más lehet nagyobb kihívás mint rettegve várni a Jégbornak fennhagyott szőlők szüretét, miközben ezer veszély leselkedik a termésre. Mik ezek a veszélyek? Jön e a fagy, és ha igen mikor, leeszik-e a vadak, eltünik-e más úton módon, hát mi a kihívás ha nem ez? Tudják, hogy míg egy kg szőlőből lesz kb. 4dl bor, addig a fagyott szőlőből készült bornál 4-6cl lesz. Viszont ha megkóstolják ezt a mennyei nedűt, Aki megőrizte a szépséget, a savat és a csodás kékfrankos illatvilágot, megértik, hogy mégis miért kűzdünk oly kitartóan ezért a csodáért.
Bor Zengő 2008
Alkohol: 12,5%Sav: 6g/l
Cukor: 0,4g/l
Extrakt: 22g/l
Dűlő:
Tőketerhelés: 1kg
Leírás:
Az a véleményem, hogy tegyék meg, hogy megkóstolják ezt az ismeretlen szőlőfajtából készült, csodát. Miért is, mert amikor elkészült ez a csodás válogatott szőlőből készült, nedű, még az is meglepődött rajta, hogy milyen szépséges, aki részt vett a nemesítésben. Ne higgyenek azoknak akik azt mondják, hogy ismerik, mert Nekik is meglepő lesz az összetettség, a szépség, az elegancia a gyümölcsösség amit ez a bor hordoz.
Hát még a szűretlen…
