Hírek

    • Ikonok Szüret 2011

    • Rég volt már ilyen jó hangulatú, szakembergárda jelen a szüretünkön!
      K      öszönet mindenkinek aki ott volt!
      Jövőre Veletek ugyanitt!

    • Tovább » »
    • 2011-11-10

    • SZŐLŐBEN

    • Kedves Vendégeink!

      Kövessék nyomon Velünk a szőlő alakulását a szüretig!
      Galériánkban fajtánként megnézhetik a 2011-es évjárat alakulását!
      Jövőre pedig meg is kóstolhatják őket!

    • Tovább » »
    • 2011-07-14

    • ROZÉ AKCIÓ

    • Kedves Vendégeink!

      2-t fizet, 3-at kap akcióban vásárolhatják meg a 2009-es évjáratú
      palackozott rozénkat. (Kékfrankos, Merlot házasítás).
      Az akció a készlet erejéig érvényes!

      Várjuk önöket szeretettel és szép borokkal!

      Chateau Wanda Bormanufaktúra

    •  
    • 2010-11-23

    • Borverseny eredmények

    •  Kedves Vendégeink!

      Az alábbi linkeken borverenyek eredményeit találja, összefogalva:
      http://www.borverseny.hu/

    •  
    • 2010-11-01

    • Egri Csillag

    • Az Egri Hegyközségi Tanács még márciusban írta ki a pályázatot, amelynek keretében az Egri Bikavérhez hasonló márkanevet kerestek a borvidéken termelt házasított, vagyis több szőlőfajtából előállított fehérbornak. A zsűri tetszését leginkább az Egri Csillag nyerte el.T etszést aratott még a második helyen végzett Egri Szépasszony, illetve az Egri Királylány elnevezés is.
      Forrás:
      http://www.boraszportalok.hu/index.php?p=cikk&id=2362

    •  
    • 2010-07-21

    • IKON kóstoló !!

    • Ismert személyiségek, művészek, sportolók nevét viselő borok.

      Koltai Lajos Filmrendező

      Pataky Attila Rock énekes

      Lázár Vilmos, Lázár Zoltán Fogathajtó világbajnokok...

    • Tovább » »
    • 2010-07-09

    • Egyszer használatos borospohár

    • Sokszor az első hallásra életképtelen ötletekből is lehet siker. Ezt bizonyítja a brit James Nash terméke, a letéphető zárófedeles, egyszer használatos borospohár feltalálója, akinek találmányát elkapkodták a Marks & Spencer polcairól.

      Forrás:
      http://www.deluxe.hu/egyszer-hasznalatos-borospohar/20100614

    •  
    • 2010-06-22

    • Törvényes a szlovák TOKAJ

    • Június 1-jétől használatható a Tokaj-hegyaljai borvidék szlovákiai részén a Tokaj márkanév. Az erre vonatkozó törvénymódosítást tegnap írta alá Ivan Gasparovic államfő. A pozsonyi parlament a kormány javaslatára sürgősségi eljárással módosította a borászati törvényt, a múlt héten.
      Forrás:
      borravalo.hu
    •  
    • 2010-05-05

    • Borban az egészség

    • A vörösbor nem csak a hosszú élet titka, és óv a szív- és érrendszeri, illetve neurológiai betegségektől, segíti az étkezés közben megtapadó baktériumok leöblítését is a fogakról, azaz megvéd a fogszuvasodástól!
      Az olaszországi Paviai Egyetem kutatói megállapították, hogy vörösbor fogvédő hatásáért a proantocianidinek, a korábban antioxidáns hatásukról ismert természetes flavonoidok a felelősek. Ezek megakadályozzák a baktériumok megtapadást a fogakon.
      Korábban kanadai kutatók kimutatták, hogy a vörösborban található polifenolok az íny bakteriális fertőzése ellen nyújtanak hatékony védelmet.

      Forrás:
      www.boraszportalok.hu

    •  
    • 2010-04-29

    • Eltűnik a tokaji jégbor, az aszúeszencia

    •  

      Kétéves előkészítő folyamat után úgy tűnik, hamarosan véglegessé válnak a tokaji borvidék borainak termékleírását tartalmazó szabályozási rendszer legfontosabb pontjai. A legszembetűnőbb változás az, hogy néhány borfajta eltűnik a termékpalettáról, ezek közé tartozik a tokaji aszúeszencia vagy a tokaji jégbor.  A szakemberek úgy vélték: a termékpaletta túl széles, kevésbé átlátható, és nehezen kommunikálható.

      Forrás:
      www.boraszportalok.hu

    •  
    • 2010-04-22

    • VISZONTELADÓK FIGYELEM !

    • Felhívás!

      Arra gondoltunk, hogy el kell juttatnunk minél több emberhez a borainkat.

      Ezért VISZONTELADÓkat keresünk, akiket közvetlenül a borászatunk szolgál ki.

      Várjuk megtisztelő jelentkezésünket e-mailben, telefonon, vagy személyesen!
    •  
    • 2009-03-17

    • Eger bortörténelme...

    • A város földrajzi elhelyezkedése mellett a határában több száz méter vastagságban megtalálható riolit-tufa (mely építőanyagként és pincék vágására kiválóan alkalmas) és annak bomlása révén keletkező lassan felmelegedő agyagtalaj ideális körülményeket teremtett az ősszel érő borszőlők termesztéséhez.
    • Tovább » »
    • 2008-07-13

KOLBÁSZTÖLTÉS

A Chateau Wanda Bormanufaktúra bemutatja:

A Kolbászimádók

2012

Főszerepben: RÖFI a Mangalica

Az időpont: 2012. február 10/11,

Program:

Péntek este 19.00.

Helyszín: Szépasszonyvölgy 18 Wanda Borház :

Érdemes időben , tehát péntek este érkezni , és elkölteni egy ráhangolódó vacsorát, ahol is megbeszéljük a következő nap történéseit, no meg természetesen iszunk is valamit…

 

Szombat :

Helyszín: Chateau Wanda Bormanufaktúra Eger Kőlyuk sor 82-83.

9.00 óra. Az alapműveletek megkezdése, előkészületek,/abáló lé, faszén begyújtás/ „welcome” pálinka elfogyasztása, frissen sült házi pogácsával

            10.00 óra fűszerezés kolbászkeverés, reggeli elfogyasztása, hagymás vér, némi friss pecsenye stb…

            11.00 óra a kolbásztöltés megkezdése, vékony illetve vastag kolbászokat készítünk, közben az abáló lében főzzük a hurka, abált szalonna, disznósajt, alapanyagokat.

Párhuzamosan elkezdjük főzni a töltött káposztát, orja levest..

            13.30 óra Ebéd! Orja leves, friss kolbász és hurka, valamint pecsenye, finom savanyúságokkal, még finomabb borokkal, rétessel.

            15.00 óra Feldolgozási műveletek befejezése, népi játékok

            15.30 óra Borászat bemutatása, különös tekintettel a 2011-es évjárat sajátosságait kiemelve

19.00 óra Vacsora, Bortábornok avatása.

            20.00 óra Mulatság

 

Reméljük elnyerte a program a tetszésüket, néhány különlegességet és slussz poént, természetesen kihagytam…

A helyszínen lehetőség lesz sütni való kolbász vásárlására, illetve rendelést veszünk fel füstölni való vékony és vastag kolbászra, amit annak elkészülte után kiszállítunk.

 

A fenti program 12.000 Ft/fő a pénteki vacsorával, 9.000 Ft/fő annak aki csak a szombati napra érkezik.

A program tartalmazza: étkezések, egész napos italfogyasztás! (all inclusive)

 

Továbbra is várjuk Önöket, Benneteket Szeretettel és Szép borokkal!

Minden jót!

Chateau Wanda Bormanufaktúra

Vanda és Attila

a
  • P1080915.JPG
  • P1080921.JPG
  • P1080928.JPG
  • P1080933.JPG
  • P1080934.JPG
  • P1080936.JPG
  • P1080950.JPG
  • P1080953.JPG
  • P1080955.JPG
  • P1080974.JPG
  • P1080977.JPG
  • P1080979.JPG
  • P1080983.JPG
  • P1080985.JPG
  • P1090013.JPG
  • P1090016.JPG
  • P1090022.JPG
  • P1090024.JPG
  • P1090026.JPG
  • P1090033.JPG
  • P1090037.JPG
  • P1090038.JPG
  • P1090044.JPG
  • P1090045.JPG
  • P1090054.JPG
  • P1090055.JPG
  • P1090061.JPG
  • P1090062.JPG
  • P1090096.JPG
  • P1090104.JPG
  • P1090111.JPG