Olaszrizling-Zenit 2011
Alkohol: 13%
Sav: 4,9g/l
Cukor: -g/l
Extrakt: 19,6g/l
Dűlő: Vitis
Tőketerhelés:1,7kg
Zengő 2009
Alkohol: 13%
Sav: 4,9g/l
Cukor: -g/l
Extrakt: 19,6g/l
Dűlő: Egerbakta
Tőketerhelés:1,7kg
Leírás: Azt hiszem erre mondhatjuk nyugodtan , hogy nagy Bor. Vastag , testes, hosszú, harapható. Talán túlzás is egy kissé, de minden évben tanulunk egy kicsit. Lehet, hogy ennek a fajtának nem áll jól ez a 90 dkg/tőke hozam korlátozás, de döntsék el Önök! Az egerbaktai területről szüreteltük ismét a szőlőt. Igazán alkalmas , akár jó mangalica flekken, vagy bárány sült mellé is, ugyanis a bor teste és vastag íze sokat elbír.
Merlot 2009
Sav: 3,9g/l
Cukor: -g/l
Extrakt: 28,9g/l
Dűlő: Baglyos
Leírás: Szép évjárat szép bora készült el és ez még Nekem is tetszik! Kiváló gyümölcsök és lágy, integrálódott tannin jellemzi, hosszú utóízzel.Ez tipikusan az a Bor amiből meg lehet inni nyugodtan egy üveggel és csak a szép gondolatok szaporodnak tőle. A bor 1,5 kg-os tőke terheléssel készült, és az Andornaktályai Öreghegy dűlőről szüreteltük.Csirke májjal, csiperkével töltött borjút adtunk hozzá, rösti burgonyával és Merlot mártással.Természetesen a Merlot megegyezett a 2009 Merlot-val.
Bikavér 2007
Alkohol: 12,5%
Sav: 5g/l
Cukor: 1,3g/l
Extrakt: 28,2g/l
Dűlő: Öreghegy, Hempergő, Síkhegy
Tőketerhelés:2-2,5kg
Leírás:
Bíztam benne, hogy ez a Bikavérünk eléri a célját és az "ítészek" tetszését is elnyeri. Így lett, tehát van már Bikavérünk is, bár megjegyzem , nekem a Nembikánk azért Bikább, de hát, nyilván Ők értenek hozzá...
Bízom benne, hogy elnyeri az Önök tetszését is ez a kellemes jól iható Pinot,Merlot,Cabernet házasításból készült, kiegyensúlyozott ital.
Bikavér 2009
Alkohol: 14%
Sav: 4,4g/l
Cukor: -g/l
Extrakt: 28,6g/l
Dűlő: Öreghegy, Hempergő, Síkhegy
Tőketerhelés:2-2,5kg
Leírás: Az alapanyagok az Öreg hegyről , a Hempergőről és a Síkhegyről származnak. Az Összetétel titkos, remélem megértik, esetleg személyesen kiszedhetik belőlem, egy kóstoló alkalmával. Kiváló kísérője a legkülönbözőbb ételeknek, mint például a libasült, lábszár pörkölt, vagy a bélszín raguk. Természetesen a főzéshez mindig használjuk ugyan azt a bort amit mellé fogunk inni.
Kékfrankos 2006
Alkohol: 12%
Sav: 7g/l
Cukor: 1,2g/l
Extrakt: 28,5g/l
Dűlő: Síkhegy
Tőketerhelés: 2-2,5kg
Leírás: Hatos kékfrankosunk méltó követője az ötösnek, viszont kétség kívül megjelenik az évjárat okozta pozitív különbség. A kegyes évjáratnak köszönhetõen még szebb lett a borunk. A fajta termesztése során szem előtt tartjuk, mit is kell azért tennünk, hogy koncentrált, időtálló és élvezhető bor szülessen
Kövesse velünk együtt nyomon évről évre a fajta alakulását!
Kékfrankos 2008
Alkohol: 12%
Sav: 5,3g/l
Cukor: -g/l
Extrakt: 26,5g/l
Dűlő: Síkhegy
Tőketerhelés: 2-2,5kg
Leírás: Meggylé! Egyszóval így tudnám jellemezni ezt a szépen elegánsan, de élénken megjelenő Síkhegyi legényt. Ez az a bor amit elővehet az eber ugyanúgy szalonnázni, mint ahogy egy jó harcsapaprikáshoz, sok arca van és mégis jól felismerhető igazi KÉKFRANKOS, nem bántó savakkal.
Kövesse velünk együtt nyomon évről évre a fajta alakulását!
Cabernet 2008
Alkohol: 12%
Sav: 5,3 g/l
Cukor: - g/l
Extrakt: 28,5 g/l
Dűlő:
Tőketerhelés: 2-2,5kg
Leírás: Amennyiben igényt tartanak egy szépen elkészített gyümölcsös könnyed , de elegáns borra , ne hezitáljanak azon , hogy mit igyanak. Igen ezt a bort lehet inni , mert szép egyensúlyos , de nem túl megterhelő. Higgyék el nagy örömet fog okozni , ha ráébrednek , hogy mikor és mit is kell fogyasztaniuk!
Kövesse velünk együtt nyomon évről évre a fajta alakulását!
-
Pataky Ikon
-
VITRINBEN
-
ROZÉK
-
NEMBIKAVÉR
-
NEMBIKAVÉR ISMÉT
-
ÉRMEINK
-
KÉKFRANKOS FENEKE
-
FIÚK
-
NAGY-A-SZÓ
-
NAGY-A-SZÓ HÁTULRÓL
-
LÁNYOK
-
DUGÓINK
-
ZENGŐ POPSI
-
BIKÁK
-
PÁR POHÁR UTÁN
-
MERLOT ROZÉ
-
MERLOT CSOPORTBAN
